Kisah
Kami
berawal saat Kiki Puspa Dewi,
seorang wanita yang luar biasa, mengirimkan siomay lezatnya kepada teman-temannya pada akhir tahun 1980, semua orang jatuh cinta kepada siomay buatan beliau, sehingga Siomay Kiki mulai terkenal. Seiring dengan berjalannya waktu, beliau terus menyempurnakan resep siomaynya serta mengembangkan berbagai hidangan. Tidak butuh lama sampai akhirnya Kiki Catering terbentuk dan menjadi salah satu catering ternama di Jakarta.
SIOMAY KIKI
Dapur
700m kami dilengkapi dengan pintu strip plastik serta sistem ventilasi untuk mencegah kontaminasi dan mempertahankan udara sehat. Bahan baku kami tersimpan segar dalam kulkas chiller dan freezer walk-in kami lalu disiapkan di dapur dengan 40 kompor dan 10 oven besar. Beserta 12 mobil box, kami memiliki kapasitas untuk menyajikan makanan untuk 10,000 orang per hari.
2